![ProGel colorant alimentaire Rainbow Dust ProGel colorant alimentaire Rainbow Dust](https://www.cakedelice.com/15890-large_default/progel-colorant-alimentaire-rainbow-dust.jpg)
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ProGel de Rainbow Dust : Un Colorant Alimentaire de Haute Qualité
Le ProGel de Rainbow Dust est un colorant alimentaire concentré, parfait pour donner une couleur vibrante à vos créations culinaires.
Avec une gamme de couleurs allant des vives aux pastel, ce produit est idéal pour les professionnels et les amateurs passionnés de pâtisserie.
Une petite quantité suffit pour transformer fondants, pâtes à sucre, et crèmes au beurre.
Facile à utiliser et économique, le ProGel assure également une stabilité à la chaleur remarquable, résistant aux températures élevées sans décoloration.
Chaque pot refermable assure une conservation optimale du produit.
Ajoutez du ProGel à vos préparations pour des résultats éclatants et durables !
Dans le monde de la pâtisserie, la couleur joue un rôle crucial dans la présentation des créations. Le ProGel de Rainbow Dust répond à ce besoin avec une solution hautement concentrée qui transforme visuellement tout produit culinaire.
Caractéristiques et Avantages
1. Concentration Élevée : Une petite quantité de ProGel suffit pour obtenir des couleurs intenses et profondes, rendant ce produit économique et efficace pour une utilisation régulière.
2. Palette de Couleurs : Disponible dans une variété de teintes, de couleurs éclatantes à des nuances plus douces et pastel, le ProGel offre une flexibilité inégalée pour tous les types de projets de pâtisserie.
3. Facilité d'Utilisation : Sa texture épaisse se mélange aisément à diverses préparations, comme la pâte à sucre, la pâte d'amande, et la crème au beurre. Cette facilité d'incorporation permet une distribution uniforme de la couleur sans altérer la consistance des préparations.
4. Stabilité à la Chaleur : ProGel est spécialement formulé pour résister à des températures élevées, ce qui le rend idéal pour colorer des pâtes qui doivent être cuites. Sa résistance garantit que la couleur reste vibrante et ne se dégrade pas sous l'effet de la chaleur.
5. Polyvalence : Que vous coloriez des macarons, des cupcakes, des gâteaux ou des biscuits, ProGel s'adapte à toutes les recettes. Il est compatible avec toutes les marques de pâte à sucre et de crème au beurre, assurant une application sans souci.
Utilisation
Pour utiliser le ProGel, commencez par ajouter une petite quantité de gel à votre fondant ou pâte d'amande. Pétrissez jusqu'à ce que la couleur soit uniformément répartie et que la teinte désirée soit atteinte. Ce processus simple mais essentiel garantit que la couleur sera vibrante et uniforme sur votre création finale.
Conclusion
Le ProGel de Rainbow Dust est plus qu'un simple colorant alimentaire; c'est une solution complète pour tous les professionnels de la pâtisserie et les amateurs passionnés qui veulent donner vie à leurs créations avec des couleurs riches et captivantes. Stable, polyvalent et économique, ProGel est l'outil parfait pour transformer vos idées en œuvres d'art comestibles. Ajoutez un peu de ProGel à votre arsenal culinaire et regardez vos créations s'illuminer avec des couleurs vibrantes et durables!
Aqua
Ingrédients : humectant : E422, eau, colorant : E133, E104, amidon modifié (tapioca).
E104 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Lila
Ingrédients : Humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca). Colorants : *E122, E133.
Vin rouge
Ingrédients : humectant : E422, eau, colorant : E122, E129, E133, amidon modifié (tapioca).
Noir
Ingrédients : humectant : E422, colorant : E122, E102, E133, eau, amidon modifié (tapioca).
Vert brillant
Ingrédients : humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E102, E133.
Marron
Ingrédients : humectant : E422, colorant : E155, E133, eau, amidon modifié (tapioca).
Châtaigne
Ingrédients : humectant : E422, colorant : E155, eau, amidon modifié (tapioca).
Crème
Ingrédients : humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E104, E155.
Groseille
Ingrédients : humectant : E422, eau, colorant : E102, E155, E133, amidon modifié (tapioca).
Gris
Ingrédients : humectant : E422, colorant : E133.
Vert feuille
Ingrédients : humectant : E422, colorant : E102, E133, E155, eau, amidon modifié (tapioca).
Citron
Ingrédients : humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E102.
Citron vert
Ingrédients : humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E102, E133.
Vert menthe
Ingrédients : humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E102, E133.
Pêche
Ingrédients : humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E110, E124.
Rubis
Ingrédients : glycérine, dioxyde de silicium, propylène glycol, colorants (E129, E122).
Rouge
Ingrédients : antiagglomérant : E422, colorant : E129, E102, E122, eau.
E129, E102, E122 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Vert olive
Ingrédients : humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E102, E155, E133.
Fraise
Ingrédients : humectant : E422, eau, colorant : E129, E122, amidon modifié (tapioca).
Azure
Ingrédients : humectant : E422, eau, colorant : E133, amidon modifié (tapioca).
Ce produit est : Kasher certifié.
Rose
Ingrédients : humectant : E422, eau, colorant : E122, amidon modifié (tapioca).
E122 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Ce produit est : Kasher certifié.
Bleu bébé
Ingrédients : humectant : E422, eau, amidon modifié (tapioca), colorant : E133.
Ce produit est : Kasher certifié.
Framboise
Ingrédients : humectant : E422, eau, colorant : E122, E129, amidon modifié (tapioca).
Rose bébé
Ingrédients humectant : E422, eau, colorant : E133, E122, amidon modifié (tapioca).
E122 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Bleu Saphir
Ingrédients humectant : E422, eau, colorant : E133, E122, amidon modifié (tapioca).
E122 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Orange
Ingrédients : humectant : E422, eau, colorant : E102, E129, amidon modifié (tapioca).
E102, E129 : peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait, fruits à coque.
Ce produit est : Kasher certifié, végétariens, végétaliens.
Doses maximales d'emploi : 3 g/kg.
L'emballage est dans les langues suivantes : néerlandais, allemand, français, italien, espagnole et anglais (sur le tube).
Contenu : 25 grammes.
Fiche technique
Références spécifiques
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