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Le Blog de la pâtisserie et du cake design pour les pro et les particuliers
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Maîtrisez les Angles Droits Parfaits pour des Gâteaux Impeccables - Laetitia Kessous & Cake Délice
Publié le : 07/11/2024 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designRéaliser des gâteaux parfaits avec des angles droits impeccables est un défi que beaucoup de cake designers recherchent à relever. Les finitions précises apportent non seulement une esthétique élégante mais rehaussent également la qualité perçue du gâteau. Dans cet article, nous allons vous dévoiler les étapes essentielles pour obtenir des angles droits parfaits, en nous inspirant du cours de Laetitia Kessous chez Cake Délice. Que vous soyez débutant ou passionné confirmé, ce guide complet vous accompagnera dans chaque étape pour transformer vos créations !
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Maîtrisez l'Aérographe pour un Cake Design Époustouflant : Le Roi Lion par Laetitia Kessous & Cake Délice !
Publié le : 30/10/2024 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designApprivoisez l'art de l'aérographe pour un effet saisissant ! Dans l’univers du Cake Design, l’aérographie est une technique de décoration incontournable pour transformer un gâteau en véritable œuvre d’art. À travers notre masterclass exclusive, Laetitia Kessous, experte en Cake Design et fondatrice de Cake Délice, vous invite à explorer les profondeurs de cette technique en recréant le monde vibrant du Roi Lion sur un gâteau. Que vous soyez débutant ou cake designer confirmé, vous trouverez dans ce cours les astuces et conseils pour réaliser des effets spectaculaires et captivants, tout en vous amusant. Installez-vous, préparez vos outils, et plongez dans un safari créatif !
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Un adorable ourson d'Halloween rencontre la citrouille magique
Publié le : 29/10/2024 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designUn adorable ourson d'Halloween rencontre la citrouille magique Halloween, cette période fascinante de l'année où magie, costumes, et histoires prennent vie, est l'occasion parfaite pour découvrir une aventure douce et captivante. Sur Cake Délice, nous sommes heureux de vous présenter une histoire enchantée, idéale pour les petits et les grands : _Un adorable ourson d'Halloween rencontre la citrouille magique_ ! Découvrez dans notre nouvelle vidéo YouTube de plus de 4 minutes, une aventure remplie de tendresse, sans peur, qui donne à Halloween une teinte chaleureuse et poétique.
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Gâteau Beetlejuice : La Tendance Pâtissière Parfaite pour Halloween
Publié le : 05/09/2024 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designBienvenue sur CakeDélice, votre référence pour découvrir les dernières tendances pâtissières innovantes et délicieuses. Si vous cherchez à impressionner vos invités pour Halloween, il est temps d'adopter une nouvelle tendance gourmande : le gâteau Beetlejuice. Inspiré par le célèbre film culte des années 80 réalisé par Tim Burton, ce gâteau original allie l’esthétique macabre et amusante du personnage à la créativité pâtissière pour créer une expérience unique, visuellement et gustativement.
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Les Gâteaux Tendance en Forme de Cœur : Le Taylor Swift Cake qui Réinvente la Pâtisserie Pop Culturelle
Publié le : 03/09/2024 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designBienvenue sur CakeDélice, votre destination de confiance pour les tendances pâtissières les plus innovantes et délicieuses. Aujourd'hui, nous allons plonger dans une tendance qui fait fureur dans le monde de la pâtisserie et de la culture pop : le gâteau en forme de cœur, inspiré par Taylor Swift, avec une touche de suspense digne du film "Scream". Ce gâteau unique, à la fois romantique et dramatique, est en train de devenir un must-have pour les amateurs de desserts et les fans de la star internationale.
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Le Guide Ultime du Matériel de Cake Design : Transformez Votre Passion en Chef-d'œuvre
Publié le : 15/02/2024 | Catégories : Tableaux et fiches recettesLe monde du cake design est un univers où créativité, précision et innovation se rencontrent pour créer des chefs-d'œuvre comestibles. Que vous soyez un débutant passionné ou un professionnel expérimenté, posséder le bon matériel est la clé pour transformer vos idées en réalités délicieuses. Ce guide approfondi explore le matériel essentiel et les accessoires innovants qui élèveront vos compétences en cake design.
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Qu'est-ce que le Burn Away Cake ?
Publié le : 09/02/2024 | Catégories : Tableaux et fiches recettesDans l'univers de la pâtisserie, où l'art rencontre la science, chaque innovation ouvre la porte à de nouvelles possibilités créatives. Cake Délice se situe à l'avant-garde de cette évolution, repoussant les limites de la créativité et de l'innovation avec notre dernière offre : le Burn Away Cake. Cette technique révolutionnaire, utilisant des feuilles azymes de 0.3 mm qui disparaissent élégamment, transforme un simple gâteau en une œuvre d'art éphémère, offrant une expérience culinaire mémorable.
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Gâteaux Vintage : Carré, Rectangulaire et en Forme de Cœur
Publié le : 06/02/2024 | Catégories : Tableaux et fiches recettesSi vous êtes à la recherche d'une façon élégante et nostalgique de célébrer une occasion spéciale, les gâteaux vintage en forme carrée, rectangulaire ou en forme de cœur sont une option charmante à considérer. Chez CakeDélice, nous vous proposons une variété de designs et de saveurs pour satisfaire tous les goûts. Dans cet article, nous allons explorer ces modèles de gâteaux intemporels et vous donner une délicieuse recette de crème au beurre.
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Les Secrets pour Choisir la Boîte et le Plateau Parfaits en Cake Design
Publié le : 06/02/2024 | Catégories : Tableaux et fiches recettesDans le monde enchanteur du cake design, chaque détail compte. Du choix de la génoise à la sélection des couleurs, chaque élément joue un rôle crucial pour créer une œuvre d'art comestible. Parmi ces détails, la boîte et le plateau de présentation sont souvent sous-estimés, alors qu'ils sont essentiels. Non seulement ils assurent le transport sécurisé de votre création, mais ils mettent également en valeur votre œuvre. Dans cet article, nous vous dévoilerons comment choisir la boîte et le plateau parfaits pour vos gâteaux, en alliant esthétique et fonctionnalité.