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Clikstix
Les clikstix cutters sont des emporte-pièces très pratiques pour dessiner des lettres et des chiffres en pâte à sucre, en pâte d'amande ou en gumpaste. Vous réalisez ainsi de superbes décorations pour vos gâteaux et vos cupcakes.
Pourquoi utiliser des clikstix ?
Les clikstix cutters sont des accessoires très faciles à manier. Ils ont l'avantage de produire des lettres et des chiffres aux découpes très nettes. Vous pouvez ainsi réaliser des décorations personnalisées sur vos gâteaux : des prénoms sur un wedding cake ou des chiffres sur un gâteau d'anniversaire par exemple.
Les clikstix sont solides et résistent très bien à l'usure. Ils feront partie de vos outils de cake design pendant longtemps.
Pour réaliser des jolies décorations, veillez à étaler votre pâte à sucre ou votre gumpaste avec 1 ou 1.5 millimètre d'épaisseur. Plus la pâte est fine, plus les motifs sont bien nets et détaillés.
Différents modèles de clikstix
Un clikstix cutter se présente comme un découpoir en forme de réglette munie d'un poussoir à l'arrière. La boutique Cake Délice vous propose des clikstix de la marque Windsor Craft Ltd pour écrire les lettres de l'alphabet, des chiffres et des petits motifs comme des sacs, des chaussures et des bottes.