Préparation Mix pour crème au beurre 4kg FunCakes

Le Mix pour crème au beurre 4kg FunCakes est une préparation haut de gamme conçue pour simplifier la création de crèmes au beurre. Que vous soyez un pâtissier professionnel ou un amateur passionné, ce mélange vous garantit une texture onctueuse et une saveur délicieuse, tout en vous faisant gagner un temps précieux. Avec sa saveur vanillée subtile, cette préparation est une base idéale pour garnir, recouvrir ou décorer vos gâteaux et cupcakes. Grâce à son format généreux de 4 kg, ce produit est parfait pour les grandes quantités ou les ateliers de pâtisserie.

Caractéristiques principales

• Praticité et simplicité : Le mélange est prêt à l’emploi. Ajoutez simplement de l’eau et du beurre pour obtenir une crème parfaitement homogène et délicieuse.
• Saveur personnalisable : Bien qu’elle possède une saveur vanillée naturelle, la crème peut être personnalisée avec des arômes ou des colorants alimentaires pour s’adapter à vos créations.
• Polyvalence : Elle convient aussi bien pour garnir des gâteaux que pour réaliser des décorations élégantes sur des cupcakes. De plus, elle constitue une excellente base sous pâte à sucre ou pâte d’amande.
• Quantité généreuse : Le format 4 kg est idéal pour les grandes occasions ou les professionnels ayant des besoins importants.
• Certifié Halal : Convient à une large clientèle.

Mode d’utilisation

Étape 1 : Préparer les ingrédients Avant de commencer, assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante. Cela garantit une incorporation optimale et une texture parfaite.

Étape 2 : Préparer le mélange Pour une portion de crème au beurre :

1. Ajoutez 125 ml d’eau à 125 g du mélange FunCakes.
2. Fouettez pour obtenir une consistance homogène.
3. Laissez reposer le mélange à température ambiante pendant au moins une heure.

Étape 3 : Préparer le beurre

1. Prenez 150 g de beurre non salé et fouettez-le pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’il devienne crémeux et aéré.

Étape 4 : Incorporer le mélange

1. Incorporez progressivement le mélange préparé au beurre fouetté.
2. Ajoutez une portion à la fois, en fouettant jusqu’à ce que chaque portion soit complètement absorbée avant d’ajouter la suivante.
3. Une fois tout le mélange incorporé, fouettez pendant 10 minutes pour obtenir une crème lisse et légère.

Utilisations pratiques

1. Pour garnir et recouvrir des gâteaux : La crème au beurre obtenue est idéale pour lisser et préparer vos gâteaux avant d’appliquer une couche de pâte à sucre ou de pâte d’amande. Elle agit comme un adhésif et permet d’obtenir une finition nette et professionnelle.

2. Pour décorer des cupcakes : Utilisez une poche à douille pour réaliser des motifs élégants sur vos cupcakes. Ajoutez des colorants ou des paillettes comestibles pour un effet spectaculaire.

3. Pour personnaliser vos créations : Ajoutez des arômes tels que fraise, chocolat ou café, et des colorants alimentaires pour créer des designs et saveurs uniques. Ce mix est parfaitement adapté pour laisser libre cours à votre créativité.

Avantages du produit

• Résultats constants et professionnels : Grâce à sa formule équilibrée, le mix garantit une crème toujours réussie, qu’elle soit destinée à des gâteaux, cupcakes ou desserts créatifs.
• Gagnez du temps : Pas besoin de dosages complexes ni de recettes longues. La préparation est rapide et simple, ce qui la rend parfaite pour les professionnels et les amateurs.
• Ingrédients de qualité : Ce produit contient des ingrédients soigneusement sélectionnés pour offrir une texture légère et une saveur agréable.
• Adapté à tous : Certifié Halal, il convient à une clientèle variée.

Conseils de conservation

Conservez le produit dans un endroit frais et sec pour préserver sa qualité. Après ouverture, veillez à bien refermer l’emballage pour éviter toute humidité ou contamination.

Informations nutritionnelles et allergènes

• Ingrédients principaux : Sucre, amidon modifié, lactosérum en poudre (lait), dextrose (blé), sirop de glucose, gélifiants, émulsifiants, épaississants et arôme (lait).
• Allergènes : Contient du lait, du blé. Peut contenir des traces de soja, œuf, et lupin.
• Certification Halal : Convient aux régimes alimentaires conformes aux exigences Halal.

Pourquoi choisir le mix FunCakes pour crème au beurre ?

Le Mix pour crème au beurre 4kg FunCakes se distingue par sa qualité professionnelle, sa facilité d’utilisation et sa polyvalence. Il est parfait pour tous vos projets pâtissiers, qu’il s’agisse de grandes réceptions, de créations artistiques ou de desserts du quotidien. Avec ce produit, vous réalisez des crèmes au beurre dignes des plus grands chefs, tout en vous économisant du temps et des efforts.

Ce produit est l’allié indispensable des pâtissiers amateurs et professionnels souhaitant obtenir des résultats impeccables et délicieux, à chaque utilisation.