Pâte d’amande Naturel 1:4 250g Funcakes

Votre Compagnon de Pâtisserie Flexible et Savoureux

La pâte d'amande de FunCakes est un choix idéal pour les amateurs et professionnels de la pâtisserie. Avec sa formule unique 1:4, elle offre une combinaison parfaite de flexibilité et de saveur.

Composition et Qualité
Avec 20% d'amandes de haute qualité et 80% de sucre, cette pâte d'amande présente un équilibre parfait entre douceur et texture. Les amandes sélectionnées garantissent un goût riche et authentique. La pâte est stabilisée avec des ingrédients comme E420 et E466, assurant une texture fine et une conservation optimale.

Facilité d’Utilisation
Exceptionnellement souple et flexible, cette pâte d'amande est facile à manipuler. Elle peut être aisément étalée sur une fine couche de sucre en poudre, sans craquer ni se déchirer, ce qui la rend parfaite pour recouvrir des gâteaux de différentes tailles.

Usage et Applications
Que ce soit pour couvrir un gâteau ou créer des décorations délicates, la pâte d'amande FunCakes est votre alliée. Pour un gâteau de Ø24-26 cm ou 20x20 cm, environ 500 g de pâte d'amandes sont nécessaires.

Santé et Certifications
S'adressant à un large public, cette pâte d'amande est certifiée Halal et Casher D. Elle est également sans gluten et sans azo, ce qui la rend adaptée à ceux qui ont des restrictions alimentaires.

Ingrédients et Allergènes
La pâte contient du sucre, des amandes, du sirop de sucre inverti, stabilisants (E420), épaississants (E466), invertase, acidifiants (E330), et arôme naturel d'amande. Attention aux allergènes comme les amandes, et notez qu'elle peut contenir des traces de soja et d’œuf.

Rapport Sucre/Amandes
La formule 1:4 indique un contenu de 80% de sucre pour 20% d'amandes, offrant un équilibre idéal pour ceux qui préfèrent une pâte d'amande plus douce.

FunCakes Pâte d’Amande Naturel 1:4 - 250g est une solution parfaite pour les créations pâtissières, combinant qualité, flexibilité, et saveur. Sa composition soignée et ses certifications en font un choix sain et adaptable pour tous les gourmands et professionnels de la pâtisserie.