Moule bûche SIGNATURE 820 Silikomart

Moule Bûche SIGNATURE 820 Silikomart : Sublimez vos créations pâtissières

Le Moule Bûche SIGNATURE 820 de Silikomart est bien plus qu’un simple moule. Conçu en collaboration avec le grand chef pâtissier Philippe Conticini, ce moule incarne l’excellence en matière de design et de fonctionnalité. Que vous soyez un professionnel ou un passionné de pâtisserie, ce produit est l’outil parfait pour donner vie à vos desserts les plus ambitieux.

Caractéristiques techniques :

Dimensions : 230 x 80 h 80 mm

Volume : 820 ml

Matériau : Silicone de qualité alimentaire, résistant et antiadhérent

Compatibilité : Idéal pour les inserts (parfaitement compatible avec l’Insert Bûche & Cake)

Un design au service de la créativité

Avec son format unique, le Moule Bûche SIGNATURE 820 offre une finition réaliste et élégante, idéale pour évoquer l’ambiance des fêtes d’hiver. Sa texture fine et ses lignes précises en font un choix parfait pour les bûches glacées, mousses et parfaits.

Conçu pour les exigences des chefs

Développé en collaboration avec Philippe Conticini, ce moule répond aux standards les plus exigeants de la haute pâtisserie. Grâce à ses dimensions optimales et sa capacité de 820 ml, il permet des portions généreuses tout en garantissant une esthétique impeccable.

Utilisation :

Étapes pour une bûche parfaite :

1. Préparez votre appareil : Que vous optiez pour une mousse, un parfait ou une base glacée, le silicone du moule garantit un démoulage facile et précis, sans altérer les détails de la texture.
2. Ajoutez un insert : Associez-le avec l’Insert Bûche & Cake pour ajouter une touche de saveur et de surprise à vos créations.
3. Remplissez le moule : Versez délicatement votre préparation et lissez la surface pour une finition nette.
4. Congélation : Placez votre moule rempli au congélateur pour un maintien optimal des formes et textures.
5. Démoulage : Une fois congelé, démoulez en douceur grâce à la flexibilité du silicone.

Conseils de présentation :

• Garniture : Sublimez votre bûche avec des glaçages miroir, des poudres scintillantes ou des décors en chocolat pour un rendu spectaculaire.
• Accompagnement : Servez vos créations avec des sauces ou des fruits pour un dessert encore plus gourmand.

Pourquoi choisir le Moule Bûche SIGNATURE 820 ?

• Qualité premium : Fabriqué en silicone alimentaire haute performance, il résiste aux températures extrêmes, du congélateur au four.
• Polyvalence : Adapté aux préparations sucrées et salées, il est parfait pour innover en cuisine.
• Créations uniques : Assurez-vous une présentation digne des vitrines professionnelles.

Laissez libre cours à votre imagination et impressionnez vos convives avec des desserts dignes des plus grands chefs, grâce au Moule Bûche SIGNATURE 820 Silikomart.