Formation Atelier Vintage Cake Personnalisé Dates aux choix

Formation Atelier Vintage Cake Personnalisé – Dates aux choix

Apprenez à créer un Vintage Cake raffiné et unique !

Les gâteaux vintage sont une véritable tendance dans l’univers du cake design. Inspirés des pâtisseries élégantes des années 50 et 60, ils se distinguent par leurs couleurs pastel, leurs motifs détaillés et leurs finitions délicates réalisées à la poche à douille.

Grâce à notre atelier exclusif chez Cake Délice à Marseille, apprenez à maîtriser l’art du Vintage Cake et réalisez une création unique qui éblouira vos invités.

Que vous soyez passionné de pâtisserie ou débutant, cette formation est conçue pour vous donner toutes les bases et techniques avancées pour réussir un gâteau sophistiqué et personnalisé.

Pourquoi choisir cet atelier ?

• Une immersion complète : En 6 à 8 heures, vous découvrirez chaque étape essentielle pour réaliser un gâteau vintage digne d’un professionnel.
• Un apprentissage détaillé : Vous apprendrez à travailler la crème enchantée, à maîtriser la coloration, et à manipuler la poche à douille pour des finitions impeccables.
• Un format personnalisé : Choisissez votre thème lors de l’inscription :
  • Poches à douille & douilles : Travail des bordures, perles et volutes.
  • Sprinkles & Paillettes : Techniques d’application pour un rendu chic et festif.
• Un format pratique : Repartez avec votre propre gâteau pour le déguster et partager votre nouvelle passion avec vos proches.
• Un accompagnement expert : Bénéficiez des conseils de notre formatrice Angélique, experte en cake design.

Déroulement de l’atelier

1. Introduction au Vintage Cake

• Présentation du style vintage en pâtisserie.
• Explication des ingrédients et du matériel utilisé.
• Préparation des bases et des crèmes.

2. Techniques de coloration et textures

• Apprendre à teinter la crème enchantée pour des couleurs homogènes et vibrantes.
• Techniques de marbrage et dégradés pour un rendu élégant.

3. Maîtrise de la poche à douille

• Utilisation des différentes douilles pour créer des motifs raffinés.
• Réalisation de volutes, de bordures perlées et d’effets dentelle.

4. Décoration et finitions

• Application des sprinkles et paillettes pour une touche scintillante.
• Astuces pour un rendu professionnel et harmonieux.

5. Personnalisation & finalisation

• Ajustements et finitions selon votre style et vos envies.
• Conseils pour conserver et transporter votre création en toute sécurité.

Public concerné

Cet atelier est idéal pour :
✅ Les passionnés de pâtisserie souhaitant se perfectionner en cake design.
✅ Les débutants cherchant une formation accessible et complète.
✅ Les professionnels de la pâtisserie désirant élargir leurs compétences.
✅ Toute personne voulant réaliser un gâteau personnalisé pour un événement spécial.

Informations pratiques

Lieu : Cake Délice – 129 Avenue des Chartreux, 13004 Marseille
Dates : Aux choix, selon vos disponibilités
Horaires : 9h00 – 6 à 8 heures de formation
Formatrice : Angélique, experte en Cake Design
Taille du gâteau : 15 cm de diamètre, 12 à 15 cm de hauteur

⚠ ATTENTION : En cas d’absence à la date prévue de votre atelier, aucun remboursement ni report ne sera possible.
Nous organisons nos ateliers en petit comité pour garantir un accompagnement de qualité. Chaque place réservée est donc définitive.

Pourquoi réserver dès maintenant ?

✔️ Atelier en petit groupe pour un suivi personnalisé.
✔️ Places limitées afin de garantir un accompagnement optimal.
✔️ Expérience immersive et pratique avec du matériel de qualité fourni.
✔️ Une occasion unique d’apprendre et de repartir avec un gâteau exceptionnel.

Ne manquez pas cette opportunité ! Réservez votre place dès aujourd’hui et plongez dans l’univers du Vintage Cake !

Comment s’inscrire ?

Réservez en ligne sur notre site Cake Délice
Contactez-nous pour plus d’informations - +33 9 84 02 18 38

Rejoignez-nous pour une expérience gourmande et enrichissante qui sublimera vos talents de pâtissier !