Préparation Mix pour Crème Enchantée 200g FunCakes

Une crème légère, onctueuse et rapide à préparer

Le Mix pour Crème Enchantée 200g FunCakes est une solution idéale pour tous les passionnés de pâtisserie qui souhaitent réaliser rapidement une crème onctueuse, aérienne et délicieusement vanillée. Parfaite pour garnir des gâteaux, recouvrir des entremets ou décorer des cupcakes, cette préparation est un incontournable pour des desserts élégants et gourmands.

Grâce à sa texture légère et stable, elle permet de créer des décors raffinés et des tourbillons impeccables sur les cupcakes. Son goût délicat de vanille peut être sublimé avec des colorants alimentaires ou des arômes pour s’adapter à toutes vos envies créatives.

Pourquoi choisir le Mix pour Crème Enchantée FunCakes ?

1. Une préparation ultra rapide

Avec ce mix, réalisez une crème d’exception en quelques minutes seulement. Il suffit d'ajouter de l’eau et/ou du lait, puis de fouetter le tout pendant trois minutes pour obtenir une crème immédiatement prête à l’emploi.

Vous pouvez adapter la texture selon vos préférences :

• Plus crémeux → utilisez uniquement du lait (200 ml)
• Plus léger → utilisez uniquement de l’eau (200 ml)
• Équilibré → mélangez 100 ml d’eau et 100 ml de lait

2. Une texture aérienne et stable

Contrairement à d'autres crèmes, la Crème Enchantée® FunCakes est extrêmement légère tout en offrant une tenue parfaite. Elle reste ferme même après plusieurs heures, idéale pour des décorations précises et des finitions parfaites.

3. Une blancheur éclatante, idéale pour la coloration

Grâce à sa couleur blanc neige, cette crème est parfaite pour être teintée avec les colorants alimentaires FunCakes disponibles sur Cake Délice. Obtenez des nuances éclatantes pour vos créations les plus originales !

4. Un goût vanillé doux et personnalisable

La Crème Enchantée® est délicieuse telle quelle, mais son goût peut être rehaussé avec des pâtes aromatisantes FunCakes, des extraits naturels, du jus de fruits, des zestes d’agrumes ou même des épices. Laissez libre cours à votre imagination et créez des saveurs uniques.

Comment utiliser la Crème Enchantée FunCakes ?

Préparation de base :

1. Mélangez 150 g de préparation avec 100 ml de lait et 100 ml d'eau.
2. Battez à vitesse élevée pendant 3 minutes jusqu'à obtention d’une crème ferme.
3. Utilisez immédiatement pour garnir ou décorer vos pâtisseries.

Quelques idées d’utilisation :

• Gâteaux et layer cakes : une portion permet de garnir et recouvrir un gâteau de Ø25 cm.
• Cupcakes : réalisez des tourbillons sur environ 24-30 cupcakes.
• Desserts glacés : idéale pour garnir des verrines ou accompagner des fruits.
• Millefeuilles et éclairs : une alternative légère à la crème pâtissière.

Vous pouvez également utiliser cette crème comme base pour des fourrages gourmands en y intégrant du chocolat fondu, des purées de fruits ou du caramel.

Composition et caractéristiques

Ingrédients :

• Sucre
• Sirop de glucose (déshydraté)
• Huile partiellement hydrogénée (palme)
• Émulsifiants : E471, E472f
• Huile hydrogénée (noix de coco)
• Protéines de lait
• Dextrose
• Lait en poudre (maigre)
• Stabilisants : E450, E263, E339, E516
• Épaississants : E401, E464
• Antiagglomérant : E341

Allergènes : contient du lait. Peut contenir des traces de gluten, œuf, soja, lupin.

Certification : Halal

Poids net : 200 g

Conservation : à l’abri de l’humidité et de la lumière, dans un endroit sec.

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En résumé

Le Mix pour Crème Enchantée FunCakes est la solution idéale pour obtenir une crème légère, moelleuse et stable en un rien de temps. Polyvalente et facile à personnaliser, elle permet de réaliser des décorations impeccables et des fourrages savoureux. Que vous soyez amateur ou professionnel, ce produit deviendra rapidement un indispensable de votre cuisine.

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