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Les Secrets de la Ganache Parfaite pour Gâteau de Hauteur 7 cm : Guide Complet
Publié le : 16/07/2023 | Catégories : Tableaux et fiches recettesUne ganache bien réalisée peut transformer un gâteau ordinaire en une création culinaire d'exception. Mais qu'est-ce qui fait une bonne ganache ? Et comment la préparer pour un gâteau de 7 cm de hauteur avec des diamètres variables ? Dans cet article, nous allons aborder ces questions, et plus encore.
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Le Guide Ultime pour la Préparation de Ganache comme Fourrage pour un Gâteau de Hauteur 10 cm
Publié le : 16/07/2023 | Catégories : Tableaux et fiches recettesDans le monde fascinant de la pâtisserie, il existe un allié précieux qui fait la différence dans la création de gâteaux délicieux et visuellement époustouflants : la ganache. Cette crème riche et onctueuse est la clé pour créer un fourrage parfait pour votre gâteau de hauteur 10 cm. Dans cet article, nous vous présentons un guide complet sur la façon de préparer la ganache parfaite pour des gâteaux de différents diamètres, en utilisant différents types de chocolat : noir, au lait et blanc.
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Les number cake et letter cake: recettes et astuces pour des gâteaux exceptionnels
Publié le : 30/03/2023 | Catégories : Tableaux et fiches recettesLe monde de la pâtisserie ne cesse d'évoluer et de nous surprendre avec des créations originales et savoureuses. Parmi les tendances actuelles, les number cake et letter cake se distinguent par leur esthétique et leur goût délicieux. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir ces gâteaux tendance, la recette de la pâte à biscuit, la garniture et le montage du gâteau. De plus, nous mettons à disposition le téléchargement des gabarits pour découper la pâte à biscuit. Préparez-vous à impressionner vos proches avec des gâteaux personnalisés et délicieux !
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Tuto boules en chocolat pour gâteau en pâte à sucre, le Bubble Cake
Publié le : 11/02/2023 | Catégories : Tableaux et fiches recettesRéalisez des boules en chocolat pour gâteau en pâte à sucre ou pour vos cupcakes. Faites une magnifique Bubble cake !
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Tuto ! Apprenez à réaliser un rainbow cake facile
Publié le : 11/02/2023 | Catégories : Tableaux et fiches recettesApprenez à réaliser un rainbow cake facile
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Le magazine Saracino We love Pastry de février 2023 à télécharger gratuitement
Publié le : 09/02/2023 | Catégories : Tableaux et fiches recettesEn ce mois de février 2023, Le Magazine Saracino We Love Pastry est fier de vous proposer des tutoriels gratuits à télécharger sur cakedelice.com. Ces tutoriels vous donneront les clefs pour réaliser des figurines en pâte à sucre pour vos cakes et cupcakes.
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Le magazine Saracino We love Pastry de janvier 2023 à télécharger gratuitement
Publié le : 02/02/2023 | Catégories : Tableaux et fiches recettesLe magazine Saracino We Love Pastry de janvier 2023 est un magazine en ligne à télécharger gratuitement et qui est dédié à l'amour de la pâtisserie et des desserts. Ce magazine propose aux lecteurs des recettes et des astuces pour créer des desserts délicieux et uniques.
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Quantités de pâte à sucre pour gâteaux ronds
Publié le : 29/12/2021 | Catégories : Tableaux et fiches recettesBienvenue sur le blog de Cake Délice, votre référence en matière de cake design ! Aujourd'hui, nous allons vous aider à déterminer la quantité de pâte à sucre nécessaire pour recouvrir vos gâteaux ronds de différentes tailles. Suivez notre guide pratique pour créer des chefs-d'œuvre sucrés avec précision et élégance.
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Comment travailler la pâte à sucre ?
Publié le : 14/05/2021 | Catégories : Tableaux et fiches recettesVotre recette de dessert est au point, mais vous ne savez pas décorer votre gâteau ? Travailler la pâte à sucre est une question de technique. . Il est facile de recouvrir un gâteau ou de réaliser des décors en pâte à sucre pour votre gâteau avec la bonne méthode.