La DLUO et la Péremption c'est quoi ?

La DLUO et la Péremption c'est quoi ?

Publié le : - Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake design Rss feed

La DLUO, ou Date Limite d'Utilisation Optimale, est une date indicative qui indique la durée de conservation optimale d'un produit alimentaire, y compris les ingrédients utilisés pour le Cake Design et la pâte à sucre. Contrairement à la DLC (Date Limite de Consommation), qui indique une date au-delà de laquelle un produit peut représenter un danger pour la santé, la DLUO n'indique qu'une perte de qualité.

Ainsi, même si la pâte à sucre ou d'autres ingrédients de Cake Design sont utilisés après leur DLUO, ils ne représentent aucun danger pour la santé, car ils restent propres à la consommation. Cependant, il est important de noter que la qualité du produit peut être altérée, par exemple, la texture ou la saveur peuvent être affectées.

En revanche, la péremption est la date à laquelle un produit devient impropre à la consommation et peut représenter un danger pour la santé. Contrairement à la DLUO, la péremption est une date absolue, au-delà de laquelle le produit ne doit pas être consommé.

Il est donc important de faire la distinction entre la DLUO et la péremption. Même si la DLUO est dépassée, les ingrédients peuvent être consommés sans danger pour la santé, tandis que la péremption indique clairement que le produit ne doit pas être consommé.

En conclusion, la DLUO est une date indicative qui indique la durée de conservation optimale des produits alimentaires, y compris les ingrédients de Cake Design et de pâte à sucre. Il n'y a aucun danger à la consommation des ingrédients après leur DLUO, mais leur qualité peut être altérée. La péremption, en revanche, indique une date absolue au-delà de laquelle le produit ne doit pas être consommé. Il est important de faire la distinction entre la DLUO et la péremption pour garantir la sécurité alimentaire.

Veuillez vous connecter pour noter cet article

Partager ce contenu