Tuto boules en chocolat pour gâteau en pâte à sucre, le Bubble Cake

La décoration de gâteaux et de cupcakes est un art en soi, et les boules en chocolat ou en Deco melt sont un élément de décoration simple et polyvalent qui peut ajouter une touche de glamour à n'importe quel dessert. Si vous êtes à la recherche d'une décoration facile à réaliser pour votre prochain gâteau en pâte à sucre ou vos cupcakes sablés, alors les boules en chocolat ou en Deco melt sont un choix parfait.

Pour réaliser des boules en chocolat, vous aurez besoin de chocolat fondu, de formes de boules en silicone ou de moules en silicone pour faire des billes. Pour réaliser des boules en Deco melt, vous aurez besoin de Deco melt fondu, également disponible dans une variété de couleurs et de saveurs.

Voici les étapes pour réaliser des boules en chocolat :

1. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
2. Verser le chocolat fondu dans les formes de boules en silicone ou dans les moules en silicone pour faire des billes.
3. Laisser le chocolat durcir à température ambiante ou au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
4. Une fois le chocolat durci, démouler les boules de chocolat en les pressant délicatement sur les côtés de la forme.

Voici les étapes pour réaliser des boules en Deco melt :

1. Faire fondre les Deco melt au bain-marie ou au micro-ondes.
2. Verser le Deco melt fondu dans les formes de boules en silicone ou dans les moules en silicone pour faire des billes.
3. Laisser le Deco melt durcir à température ambiante ou au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.
4. Une fois le Deco melt durci, démouler les boules de Deco melt en les pressant délicatement sur les côtés de la forme.

Lorsque vous avez terminé de réaliser vos boules en chocolat ou en Deco melt, vous pouvez les utiliser pour décorer vos gâteaux en pâte à sucre ou vos cupcakes sablés. Vous pouvez les disposer sur le dessus du gâteau ou les utiliser pour faire des motifs sur le dessus du gâteau. Vous pouvez également les utiliser pour faire des bordures autour de votre gâteau en pâte à sucre ou de vos cupcakes.