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Les différents types d'emporte-pièce
Publié le : 22/03/2021 | Catégories : Tableaux et fiches recettesParmi les ustensiles à posséder impérativement lorsqu’on est passionné de cake design, l’emporte-pièce occupe une place de choix. Découvrez l'emporte-pièce idéal en fonction de votre besoin !
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Recette de cupcake facile
Publié le : 04/03/2021 | Catégories : Tableaux et fiches recettesLaetitia Kessous vous fait découvrir LA recette pour vos cupcakes inratables et hyper moelleux ! Découvrez notre recette sans plus tarder !
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Comparatif des pâtes à sucre : on vous dit tout !
Publié le : 25/02/2021 | Catégories : Tableaux et fiches recettesLes pâtes à sucre Renshaw, POP, Satin Ice, Saracino et Funcakes sont mises à nues ! Découvrez notre article comparatif !
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Recette de génoise inratable et aérienne
Publié le : 11/02/2021 | Catégories : Tableaux et fiches recettesAprès de nombreux échecs en cuisine, vous voulez enfin obtenir des génoises moelleuses et aériennes ? Pour ne plus jamais la rater, suivez la recette de génoise que notre chef Laetitia a perfectionnée et prépare
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Comment recouvrir parfaitement un gâteau de pâte à sucre ?
Publié le : 28/01/2021 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designLaetitia de chez Cake Délice vous apprend à couvrir un gâteau de pâte à sucre, comment lier et avoir un joli gâteau net et régulier.
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Tout savoir sur le Cake Design
Publié le : 14/01/2021 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designD'origine française, le cake design ou cake decorating est un art culinaire qui consiste à créer des gâteaux aussi beaux que bons ! Découvrez son histoire.
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Recette, tutoriel de popsicle à la mûre
Publié le : 18/08/2020 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designIngrédients 250 g de mûres mûres 100ml de lait 3 c. à soupe de sucre Garniture aromatisée au chocolat Procédure Mélanger les mûres avec le sucre, verser le lait et placer le mélange obtenu dans les cavités appropriées du moule classique ; pour rendre la crème glacée encore plus savoureuse, verser une première couche de mûres, quelques gouttes de garniture au chocolat, puis à nouveau une couche de mélange de mûres. Mettre les moules au congélateur pendant au moins 4 heures. Les doses ci-dessus sont suffisantes pour remplir 4 moules.
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Tarte tatin revisitée : gingembre et vanille, cannelle et agrumes
Publié le : 18/08/2020 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designTarte tatin revisitée : gingembre et vanille, cannelle et agrumes par Damiano Carrara
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Tuto nettoyage imprimante alimentaire
Publié le : 11/05/2020 | Catégories : Nos vidéos tutoriel gratuit de cake designNettoyer la tête d’impression de mon imprimante alimentaire cartouche rechargeable.